Des viandes du Kamouraska, élevées avec amour. Un lieu unique à découvrir!
Ne tardez pas
Inscrivez vos enfants aux camps de jour
Vivre à la ferme pour une instant, une expérience unique à travers les cabourons et les champs du Kamouraska.
j'aime gijamika
Nos viandes sont produites avec amour à notre ferme du Kamouraska.
La qualité des produits proposés est le résultat d’une agriculture généreuse, fait avec considération pour les bêtes et la terre qu’elles habitent.
Des recettes pour s'inspirer!
Le tomahawk grillé avec marinade sèche BBQ de luxe
INGRÉDIENTS
1 tomahawk de boeuf d’environ 1.2 kg
Huile d’olive
1 c. à soupe d’épices ital...
Épaule d'agneau avec du piquant
C’est habituellement à Pâques qu’on fait un gigot d’agneau. En été, c’est très rare que je pense à cuisiner cette viande. Et pourtant, cette pièce cuit très bien sur le barbecue.